Bahan Yang Dibutuhkan :
100 gram ikan teri
1 sdm air asam jawa
1 sdt gula pasir
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabai kering
½ sdt belacan
Cara Membuat
Panaskan minyak goreng, goreng ikan teri sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu tuangkan air asam jawa. Tambahkan garam dan gula pasir. Masukkan ikan teri, aduk rata. Masak sebentar lalu angkat. Sajikan.
No comments:
Post a Comment